Черный жемчуг

Черный жемчуг – технический сорт винограда селекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко .Родительская комбинация – (Августа х Амурский) х (Кентавр магарачский х Левокумский).

Основные параметры: период созревания – средне-раний, до 135 дней. Кусты средне-сильнорослые. Обоеполый. Грозди до 0.2 кг, плотные. Ягоды темно синие, слегка овальные, весом до 2 гр. Мякоть мясист- сочная, с выраженным мускатом во вкусе, сок не окрашен. Очень высокая морозостойкость до – 26с. Комплексно устойчив к заболеваниям, к филоксере не устойчив, рекомендуем выращивать в привитой культуре. Очень урожайный. Сахаристость ягод до 24 %, кислотнолсть – оптимальная. Получают очень высококачественные мускатные вина, в том числе и десертные выдержанные.