Каберне Совиньон

Солярис – сорт технического винограда германской селекции.  Мерцлинг х (Саперави северный х Мускат Оттонель ).

 Основные параметры: очень ранний период созревания 95-105 дней. Кусты сильнорослые, обоеполый. Грозди средне рыхлые, до 0.4 кг. Ягоды белые округлые, с ананасным привкусом. Очень высокая морозоустойчивость до -30с. Комплексно устойчив к заболеваниям. Обладает высоким сахаронакоплением – 22 %. Выращивается в промышленных масштабах во многих странах. Получают очень высококачественный виноматериал, для изготовления вин с фруктовыми тонами.

Черенок — нет

Черный доктор ( Кефесия ) – сорт технического винограда, крымской селекции.

Основные параметры; поздний период созревания до135 дней. Кусты среднерослые, желательно выращивать в привитой культуре. Цветок женского типа, необходимо выращивать рядом с сортами опылителями. Грозди до 200 гр, плотные, ягоды черные, округлые, сортового вкуса, сок не окрашен. Слабо устойчив к морозу -18-20с, среднеустойчив к заболеваниям. Используется для производства высококачественных десертных вин.

Черенок — 25 гр.

Маркетт – сорт винного винограда селекции США.

Основные параметры: период созревания 130-140 дней. Кусты среднерослые. Грозди весом до 150 гр. Ягоды черные округлые, весом до 1.5 гр. сортового вкуса. Морозоустойчивость на уровне -30с, комплексно устойчив к заболеваниям. Сахаристость сока очень высокая – до 29 %, кислотность рН-фактор до 3% — выше средней. Получают очень высококачественные красные вина, с фруктовыми оттенками, конкурентные лучшим европейским аналогам. Вина, благодаря большой сахаристости сока, получают высокоалкогольные ( до 18 % ). Сорт Маркетт очень перспективен для возделывания в промышленных масштабах и на приусадебных участках на всей территории Украины в неукрывной культуре.