Шардоне

Цветочный – сорт технического винограда селекции ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко. Северный х смесь пыльцы сортов Мускат венгерский, Мускат белый, Мускат александрийский.

 Основные параметры: средний-среднепоздний период созревания до 135 дней. Кусты слаборослые, цветок обоеполый. Сорт стабильный по урожайности, выдерживает короткую обрезку. Возделывается в промышленных масштабах без укрытия, морозостойкость до -26с. Комплексно  устойчив к заболеваниям. Грозди плотные, весом до 300 гр. Ягоды бело зеленые, округлые, мякоть сочная, с сильным мускатом. Рекомендуется для купажирования.

Маркетт – сорт винного винограда селекции США.

Основные параметры: период созревания 130-140 дней. Кусты среднерослые. Грозди весом до 150 гр. Ягоды черные округлые, весом до 1.5 гр. сортового вкуса. Морозоустойчивость на уровне -30с, комплексно устойчив к заболеваниям. Сахаристость сока очень высокая – до 29 %, кислотность рН-фактор до 3% — выше средней. Получают очень высококачественные красные вина, с фруктовыми оттенками, конкурентные лучшим европейским аналогам. Вина, благодаря большой сахаристости сока, получают высокоалкогольные ( до 18 % ). Сорт Маркетт очень перспективен для возделывания в промышленных масштабах и на приусадебных участках на всей территории Украины в неукрывной культуре.